“这条路上没有捷径。”8月20日，盖乐在朋友圈转发“北京市优秀学生”名单时写下了这句话。
学习成绩优秀，热心志愿活动，喜欢打羽毛球、游泳、跑步，还喜欢看美剧，18岁的盖乐看上去与同龄人并没有什么不同。
学的是西餐烹饪却选择在咖啡店工作，曾在地铁站做志愿者教老爷爷买票，也曾在公园劝文身大哥不要抽烟……套用流行的说法，盖乐也是个“斜杠”青年。
近日，北京市教委官方微博公布了2020至2021学年度“北京市优秀学生”名单，共有10名同学获此荣誉称号，盖乐是其中之一。今年7月刚从北京市劲松职业高中1805班西餐烹饪专业毕业的盖乐，也是获奖者中唯一一位在职业高中就读的学生。
走职高之路的盖乐，与普通高中生相比，有何不同？他如何在职业高中追求自己的梦想？
“感觉市面上能买到的蔬菜我都切过”
“这条路上没有捷径。”8月20日，盖乐在朋友圈转发“北京市优秀学生”名单时写下了这句话。
盖乐口中的“这条路”是自己通过职业高中走的烹饪之路。说起自己上职业高中的原因，盖乐很坦然，“我有点儿偏科，2018年中考的时候也发挥失常，只考了490分。当时也是有机会进普通高中的，但还是想学一门技能。”
抱着这样的想法，在家人的建议下，盖乐选择了北京市劲松职业高中的西餐烹饪专业。劲松职业高中是北京市第一所公立且独立设校的职业高中，创建于1983年，至今已有38年的历史。
盖乐展示自己制作的菜品。受访者供图
“我非常喜欢面点甜品，但是男生一般还是学习冷菜热菜的多，女生是面点甜品多些。”虽然与自己进职高的初衷略有偏差，盖乐的学习却从不马虎，从进入职高开始直至毕业，他几乎都是年级第一名，不仅是班级的学习委员，还是西餐冷菜课的课代表。