“事实上，哺乳期母亲的饮食直接影响母乳的营养成分、营养价值甚至母乳质量。”韩彤妍建议，健康均衡的饮食习惯应该贯穿于整个哺乳期，这样，孩子经母乳摄入的营养才会相对均衡。
不仅如此，母亲的饮食习惯也会影响孩子口味的变化以及日后的饮食取向，孕期或者哺乳期爱吃西红柿的妈妈，孩子出生后也更爱吃西红柿。更令人惊奇的是，母亲吃的食物会使母乳的口味产生细微变化，母亲喜欢吃辣，食物中辣的成分通过母乳传递给孩子，再加上给孩子添加辅食以及家庭饮食习惯的影响，孩子将来也可能会倾向于喜吃辣味。
“孩子从母乳中接触到母亲摄入食物的各种味道，在吃母乳的过程中，形成了跟母亲类似的饮食习惯。所以只有母亲饮食习惯健康，才能让孩子处于一种相对健康的饮食环境中，孩子自身也才能形成健康的饮食习惯。”韩彤妍说。（本报记者唐芳）