科学家对德国千名以上的孕妇进行的一项调查性研究显示，每日喝三杯以上咖啡者，所产下的胎儿，体重没有超过两千克的，明显地比不喝咖啡的或者喝咖啡较少的孕妇产下的婴儿要小。
　　
　　这是因为在妊娠条件下，咖啡因的生物半衰期成倍地被延长了。所谓生物半衰期是指某种物质在血液里的浓度被集体清除掉一半所需要的时间。由于孕妇清除咖啡因的能力低，咖啡因就容易在体内蓄积，并经胎盘屏障影响胎儿的发育。
　　
　　不仅仅是咖啡，茶叶、可可都含有大量的咖啡因，某些绿茶的咖啡因含量甚至比咖啡还要高。如果孕妇喝茶过多，孩子的身高也会受到影响。
　　
　　不过，后天的补救方法可以是在孩子的日常饮食中添加赖氨酸和枸缘酸，因为这两种物质都能促进长骨骼和生长发育。
　　
　　但赖氨酸不能长期大量服用。因为它和金氨酸使用同样的转运载体。要是大量摄入赖氨酸，就会造成在载体上的竞争，使金氨酸缺乏。 　

魏陈静/北京科技报