渴望GAP的年轻人,去海底捞当服务员

在海底捞打工,也不能和所有的烦恼说拜拜

越来越多的年轻人涌向海底捞。以前,吸引他们的是学生卡打折,而现在,则是打工。

人生的前二十几年,他们在既定的轨道上一路飞驰,但在某一天,脑中却突然浮现出“停下来”的念头,怎么也打消不掉。

于是,海底捞就成了临时上岸的落脚点。来到这里的年轻人,堪比在一所社会大学进修,从收台、洗碗、切水果的日常琐屑里,学习真实社会的人情世故。

这里就像一个驿站,不断见证到来与离开。

今天这篇文章来自我的好朋友看客inSight,一个图文并茂说干货的栏目,和数百位优秀摄影师一起,讲述最生动的社会故事。

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体面的选择

当一个人身上只剩四百块钱,在求职方面,他不会有很多选择。创业半年亏三十万的城哥,就是被海底捞招聘上“包吃包住”四个字吸引的。

人生也不知道是从什么时候开始搞砸的。在过去的小十年间,城哥做过媒体,也回老家搞过养殖,但如今一切重启时,他已经住进了海底捞的员工宿舍里。

宿舍是群租房,离上班的地方不远。不到十平米的房间里放了八张床,上下铺,有点像大学宿舍的感觉。

但年过三十的城哥早已失去了大学时的睡眠。一间宿舍八个人,每人都身处不同的岗位,作息很难统一。几乎每天晚上,城哥都会被更晚回来的舍友吵醒,大概在夜里两三点,他才能正式入睡。

在健康证还没有办下来的那几天里,城哥总是坐在宿舍里无所事事。

他每天的盼头就是吃饭。午餐是上午十点半,晚餐是下午三点半,和顾客的用餐时间错开。饭是专门的员工餐师傅做,荤菜不多,但管饱。

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